消暑降溫 飲品在家這樣做

1.老北京酸梅湯

食材：陳皮8克、烏梅60克、甘草5克、山橙40克、桑葚8克、薄荷8克、桂花少許、清水1500毫升、冰糖適量。

做法：將所有食材用清水洗凈，浸泡30分鐘后置入鍋內(烏梅和桂花不用泡)大火煮開，小火煮30分鐘加冰糖關火過濾，撒少許桂花放涼或冰鎮即可。

2.蜂蜜苦瓜汁

食材：苦瓜1根、黃瓜1根、蜂蜜2大勺、礦泉水500毫升、冰塊適量。

做法：苦瓜洗凈，挖掉白瓤切片。黃瓜切片。將切好的苦瓜、黃瓜放進攪拌機里，加入適量礦泉水、蜂蜜冰塊，攪拌2~3分鐘后過濾。過濾后的苦瓜汁冷藏2小時味道更佳。